Arhiva aktivnosti
In memoriam Smailu Leliću...
BIHAĆ - Danas je u Bihaću iznenada preminuo Smail Lelić – Gurman, čovjek čija je smrt zasigurno ražalostila sve Bišćane koji su ga poznavali i cijenili njegov poseban dar – ljubav prema istraživanju i sakupljanju povijesti i tradicije bosanske kuhinje i načina pripreme jela.
Restoran tradicionalne kuhinje „Gurman“ u Bihaću, Smaila Lelića ugostio je bezbroj gostiju i svaki od njih, boravak u Bihaću pamtio je i po jelima koja je mu je servirao ovaj čuveni kuhar i ugostitelj.
Njegove kuharice i danas su među najcjenjenijim publikacijama o pripremi tradicionalnih bosanskih jela, koja je na ovaj način otrgnuo od zaborava.
Posljednji ispraćaj Smaila Lelića je sutra u 17 sati na Gradskom groblju "Humci" u Bihaću.
Ovim povodom, Općinski načelnik Hamdija Lipovača uputio je telegram porodici Smaila Lelića, izražavajući saučešće zbog njegove iznenadne smrti.
U telegramu saučešća, između ostalog stoji:
Draga Zerina i Omere,
Sa tugom i žaljenjem, primio sam vijest o odlasku našeg Smaila – jednog od zasigurno malog broja ljudi koji su znali izdići Bihać iznad svega, dajući mu plemenite note, i poruke koje su mnoge prolaznike vraćale iznova u naš grad.
Sjećam se posjeta naših brojnih prijatelja, koji su nakon mnogo vremena, sa pijetetom spominjali Smaila, a sa čežnjom ono što im je u sjećanja podario „Gurman“.
U svoje, te u ime svih svojih suradnika, kolegica i kolega iz Općinskog vijeća Bihać, upućujem Vam izraze duboke sućuti.
Iskreno osjećam bol Vaše porodice, jer smo zajedno izgubili izuzetnog čovjeka i sugrađanina čiji će legat trajati sa sjećanjima i legendama o gradu Bihaću.
